Notre Histoire
Meunier depuis 1670 près de la Baie de Somme, les moulins Riquier sont les derniers en activités dans la Somme.
Grâce à notre savoir faire, nous produisons une large gamme de farines artisanales issues de blés produits, pour la plupart, localement (Picardie Maritime, Baie de Somme).
Notre production est essentiellement destinée aux artisans boulangers. Mais nous proposons également nos farines en petit conditionnement pour satisfaire les particuliers. Vous trouverez nos produits en vente directe au magasin du moulin ou chez nos revendeurs.
Actualités
📢 Fermeture annuelle !
C’est quoi un bon pain de campagne
Nos Farines
Nos farines de blé, sont le reflet de notre savoir-faire artisanal. Moulues avec soin dans notre moulin, elles préservent les arômes naturels des céréales pour offrir un goût authentique et régulier. Pensées pour les boulangers comme pour les passionnés, elles garantissent une qualité incomparable et des créations toujours réussies.
Nos Préparations
Nos préparations sucrées et salées ont été conçues pour simplifier le travail tout en respectant le goût du vrai. Du pain de campagne aux brioches moelleuses, en passant par les cake ou les préparations de pain aux graines , chaque mélange est élaboré avec nos farines artisanales et un dosage précis. Faciles à utiliser, elles garantissent des résultats réguliers et savoureux, aussi bien pour les boulangers que pour les passionnés à la maison
